Und so einfach gehts ...

• Den Blätterteig ausrollen.
  
• Die Hälfte des Teiges mit Käsescheiben belegen und nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

• Mit einem Teigrad den Blätterteig in Streifen schneiden.
  

• Die Blätterteigstreifen an den Enden anfassen und einmal um die eigene Achse drehen.
  
• Die Käsestangen mit Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Backrohr goldgelb backen. Wer mag, kann vor dem Backen noch etwas Kümmel drauf streuen.