Spaghetti aus einem Topf
Deine Zutaten ...
- 250 g Spaghetti
- eine Handvoll Cocktailtomaten
- 1 Stk. Frühlingszwiebel
- 1 EL Suppenwürze
- 1 EL getrockneter Basilikum
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 Bund frischer Basilikum
- 200 g gewürftelte Tomaten (Dose)
- 4 EL Olivenöl
- 650 ml Wasser
- zum Servieren: Basilikum und geriebener Parmesan
Und so einfach geht’s ...
Tomaten vierteln, Zwiebel klein schneiden, Knoblauch enthäuten und ebenfalls klein hacken.
- Alle Zutaten in einen Topf mit Wasser geben und zum Kochen bringen.
- Immer wieder umrühren, damit nichts am Topfboden haften bleibt.
- Sobald die Nudeln gar sind, auf den Tellern verteilen und mit frischem Parmesan und Basilikum servieren.
Dieses Rezept
stammt von Tirolis Freundin
PATRICIA GÖRGL
Ernährungscoach & Autorin
patricia.goergl@gmail.com
