Und so einfach gehts ...

• Teile den Blätterteig mit Hilfe eines Teigrades in gleich große Quadrate, die du anschließend mit einem gut verrührten Ei bestreichst.
  
  
• Backe den Blätterteig dann im vorgeheizten Backrohr (Temperatur und Zeit findest du auf der Verpackung) goldgelb und lasse die entstandenen Teigpölsterchen auskühlen.
  
  
• In der Zwischenzeit schlägst du die Sahne, welche du anschließend mit dem Zucker und dem Vanillezucker unter die vorher glattgerührte QuimiQ-Masse hebst.
  
  
• Schneide die Pölsterchen in der Mitte auseinander und fülle mit Hilfe eines Löffels die Sahnemasse ein.
  
  
• Vor dem Servieren kannst du deine Cremepolster noch mit Staubzucker bestreuen.