Energie-Bällchen zum Naschen

Tirolis gesunder Pausensnack für den Winter

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Zutaten für ca. 20 Bällchen:

1 Tasse weiche Trockenfrüchte (z.B. Datteln, Aprikosen, Erdbeeren, Cranberries)
1-2 Tasse geriebene Haselnüsse; Mandeln oder Walnüsse
1-2 Tasse feine Haferflocken
4-5 EL Bio-Mandel-Mus weiß
Kokosflocken, geriebene Bio-Kürbiskerne oder Sesam zum Wälzen

Starte mit den Trockenfrüchten. Zerhacke sie mit einem elektrischen Multi-Zerkleinerer (lass dir dabei von einem Erwachsenen helfen).
Nimm dann eine Schüssel und vermische darin die Fruchtstückchen mit den geriebenen Nüssen sowie den Haferflocken.
Gib das Mandelmus hinzu und vermenge nun alles zu einer formbaren, klebrigen Masse. Das geht am besten mit den Händen.
Forme mundgerechte B.llchen und wälze sie anschließend in Kokosflocken oder geriebenen Kürbiskernen.

Fertig ist dein gesunder Pausensnack für die Schule oder den Kindergarten.

TIROLIS TIPP: Die Bällchen sorgen auch im Winter beim Rodeln oder Schifahren für den nötigen Energieschub.

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