Und so einfach gehts ...

• Die Milch mit Zucker und Salz aufkochen, Grieß einrühren und zu einem dicken Brei einkochen. 
• Vom Herd nehmen und die Eier gut einrühren.

• Masse auf ein Backblech streichen und auskühlen lassen.
• In Schnitten schneiden und in wenig Fett braten.
• Die Grießschnitten mit der Zimt-Zucker-Mischung bestreuen und mit Kompott oder Apfelmus servieren.

Julia und Tiroli wünschen
gutes Gelingen und guten Appetit!